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当社旨味工房製品はクックパッドマートからお買い求めいただけるようになりました。旬の手作り旨味ご賞味の機会をお買い逃がしないには、向こう一週間の献立をスマホアプリでのご確認をおすすめいたします。
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旨味工房製品の初売りはついに開始しました。当初の予定より三か月も遅れて、その裏をまとめました。
コロナウイルスのパンデミックから、改めて健康と多様性の重要さを勉強させられました。具体的に、健康は日々備えの積み重ね、多様性は選ぶ自分と提供してくれる社会環境が大事と学びました。ならば微力でながら、健康に良い、日常とひと味違う旨いものを作るではないかと思いました次第。
この時期特有な人、モノ移動の遅さ、限られた財力、内装工事初心者、気が付いたら初売り開始までは三ヵ月も要しました。
これからは、お惣菜とスイーツの二つのカテゴリーで、ルーウェイー(滷味)やバーターナッツカボチャ花巻を始め、旨味の手作り日々精進していく所存です。
株式会社MFUは食品事業に参入しました。まずは厨房用の物件を借りって、旨味工房と名付けました。