「米でここまでできた」と、「小麦粉系のティラミスとの双璧」をコンセプトに考案したスイーツ新製品を、当工房より発売いたします。新製品はブルーベリーライスケーキにちなんで「トゥビーラッキー」と名付けました。
本商品は当工房地元産古代米の緑米入りもち米をベースと、自家製地元産ブルーベリーコンポートで仕上げました。従いまして、冷凍不要の冷蔵保存品ですので、常備スイーツとして、お好みのタイミングで楽しんでいただけます。
発売の背景には、スーパーフーヅ系の古代米と目に良いとされるブルーベリーの栄養分、冷凍品はだめで冷蔵品ならよいような歯を持つ消費者(私もアイスはよく遠慮します)様に優しい、程よい甘さ、ブレンドした味、複雑な口あたりと歯ごたえ、常備で取り扱いやすいなど、様々なシーン・キーワードが含まれております。これで皆様に楽しんでいただいたら幸いでございます。