衣着せぬから揚げ

上の写真は衣着せぬから揚げの第一弾「手羽元から揚げ」の試作例です。

衣着せぬから揚げの特徴は衣着せぬのままでから揚げします。従いまして脂使用せずエアー揚げで仕上げします。さらに、温められたらともかく、冷蔵保存温度のままでも美味しく召し上がっていただけます。