我が日本では加工肉と言ったらまずハーム、ソーセージのイメージが浮かび上がり、さらに鶏のから揚げや串もの、又はケバブまでもすぐにも思いつくでしょう。実際に飲食店か売店に行けばこれらの商品は随所に見かけられるはず。一方、滷味（ルーウェイ）はどうでしょう。知っているもの皆は美味しいと口揃ってますが、いざ食べて見ようと思うと、周りに売っている売店が見つからない可能性は高いでしょう。このような状況に鑑みて、私達MFUは国産肉で滷味（ルーウェイ）を国内で製造し、主に飲食店や売店に販売する事業に携わりたいと思うようになりました。その第一弾を7月より販売開始できるように今着々と準備中です。